烹饪周记 - 08/04/2014 - 14/04/2014

 

08/04/2014

准备自己的午餐，炒米粉。还是拿捏得不是很好。要多加油。

 

10/04/2014

两个人的午餐。当然要加料，不然单单吃面，很快饿的。有多余的时间，就炸蒜头碎，参面一起吃，感觉不错。

 12/04/2014
周六的午餐，不是很理想。原本想做白斩鸡但是可能材料放不足，觉得肌肉没味道。随便弄个酱油汁淋上去。咖喱粉炒马铃薯和番薯，也不大理想，因为番薯很难软。所以吃起来，马铃薯软度刚刚好，但是番薯就有一点硬。

 下午的时候，炸番薯夹年糕。久违了的味道。。。以前妈妈常常弄这个当大家的早餐。小时候，非常爱吃那个炸面粉。炸番薯剩下的面粉，妈妈会把他炸了，我很喜欢那个味道，脆脆的。现在妈妈不在了，想要吃什么，就要自己弄。 当然味道不及妈妈，但是我会很努力自己研究。（怪自己妈妈在世的时候没有像他好好学习，现在遗憾）

 晚餐，再煮。这个黑黑的是pepsi鸡。我觉得不好吃，不懂是我手艺差，还是我接受不了甜食。

13/04/2014
星期日的午餐

14/04/2014
星期一的午餐。我的炒米粉似乎太白了，好像淡淡无味。不过放入口，是还可以的。