额外收获

前几年，公司接到一场大工。那时候非常忙碌，尤其是出粮的时候，因为要出自己工人的工钱之余，还要算sub-cont的多少。其中之一的sub-cont 是老板的堂弟。听别人说，他的名声不大好。但是老板的仁慈， 就给他一个赚钱的机会。
     这场工也不好做，因为起初是觉得很好赚，但是后来厂商起了变卦，一直不给钱。到最后公司亏了钱，但是还要给sub-cont 钱。真的亏大本。
     然后那个老板的堂弟，要报税了，但是自己的账给别人弄，别人也不太清楚。所以就摆脱我弄。我弄好了，他就跟他的太太跑到越南去。这个税也报不成，然后他也不理会了。我就白白跟他做了这些东西。那时真的很气，因为我通宵帮他弄的。他的文件也一直在公司里，没有拿回去。到现在都已经三年有余了。
     后来去年清明时，老板说那个堂弟在亲戚的面前说老板没有清账给他。老板那时真的很气，因为之前交他来公司清账，他又不来。过了两年，才在亲戚的面前数落他。但是过后他还是没有来。
     今年的清明，那个堂弟还是老样子，说同样的话。老板就说你来公司清掉他，不要在这里说这说那。就这样，翻了他的旧账，弄个statement。老板娘就说，上次我帮他弄的东西，顺便算钱吧。那时我的脑袋也不懂要开什么价钱。原本心里是说随便，两百吧。我的同事就说，五百一千吧。然后我就敢敢说我收五百。
     但是到最后，这笔钱不是那个老板的堂弟出，反而是老板出。因为老板不想因为这件事，让他有机会在大做文章。其实我心里挺不好意思让老板出这个钱，但是到最后我还是收下。
     这个额外的钱，收起来当生活费了。

烹饪周记 - 01/04/2014 - 07/04/2014

四月份的开始

01/04/2014
炒馃条。老公说样子看起来不够味，叫我放了泰式辣椒酱。果然，中午法简讯来说，太多，不好吃，不够味，失水准了。我就是因为不想吃太咸就放轻手了，炒馃条，还是要种口味的。我会记住。老公，我不是为了愚人节而故意的愚弄你的味蕾的。

05/04/2014
又是周末，家婆没有煮的一天。早上准备了便当给老公，他说今天不懂什么部长会来，会很塞车，所以不想浪费吃饭时间在塞车上。午餐就弄白粥，炒米粉（第一次炒的）。晚餐就住白饭配菜。今天不懂为何，炸日本豆腐的时候，油总是溅起来，喷到手很痛。

07/04/2014
星期一，两个人的便当。由于老公喉咙不舒服，我也不要炒饭啦。就弄热白饭，弄一些番茄汁配饭，快速的炸nuggert和煎蛋。

烹饪周记 - 22/03/2014 - 31/03/2014

22/03/2014周末，女儿自吃了一家的经济饭，他爱上卤蛋和日本豆腐。没时间去买日本豆腐，所以只是做卤蛋给他。其实，他应该喜欢水煮蛋。由于我先生买的晒油不上色，所以这个卤鸡肉颜色没那么吸引。炒个包菜，白兰他煎马铃薯，上次弄得sambal。 

23/03/2014午餐。依然弄了水煮蛋。叉烧酱把鸡肉腌了一天，沾上苏打饼碎，半煎炸，炒包菜，ABC汤。

24/03/2014 - 早起弄的午餐。

27/03/2014 - 早起弄的午餐。为了节省时间，我把蒸炉拿来蒸鸡肉，下面的水就拿来做水煮蛋。锅就拿来炒菜。哪里知道蒸炉的时间比较短，造成水煮蛋没熟，变成半生熟的蛋。没关系，照吃不误。蒸鸡肉就淋上泰式辣椒酱。

29/03/2014 - 家人扫墓去。带回来一些食物，把他当午餐。我只是煮晚餐就够了。 这个晚餐似乎太多了，顶胃。。。

30/03/2014 - 由于女儿的面包吃完了，我就弄鸡蛋煎面包给他，他竟然嫌不好吃，闹脾气。

 30/03/2014 - 午餐。用猪肉碎煲的ABC汤，女儿喜欢的日本豆腐（裹上一层太白粉才去煎，减少热油溅上来），鸡肉是放了一点麻油、蚝油、捣碎的蒜头、小葱头、姜，然后搅拌，腌，炒。不错的味道。

31/03/2014  - 早上煮的午餐。要减肥了，所以我的份量减少了。

P/S : 最近就觉得自己胖了，总觉得裤子穿起来比较紧。过后量了腰围，真得胖了一寸。但是就是没有开始减肥的计划。前几天，女儿兴致勃勃叫我去量体重。惨，重了三公斤。我的天啊，晴天霹雳。我吃太多了，暴饮暴食，才造成今天的局面 。减肥吧，做运动吧，吃少一点吧！！