Wednesday, 21 May 2014

终于上班了

02/05/2014
连续没做工六天,今天终于开工了。摸黑起床洗衣,冲凉,然后把衣服晒在衣架上。早晨的空气是清新的 ,站在篱笆门口,我迎接着朝阳。
     之前是因为女儿生水痘的关系,我必须请假在家照顾她。老实说,照顾小孩,我并不喜欢。因为我喜欢做自己的事,但是只要女儿在的话,我必须陪她玩,不然他就会一天到晚喊很闷。如果陪她玩久了,我的瞌睡症就会发作。我真的不是称职的妈妈,感觉好像长不大而且有小自私的妈妈。
     星期五,先生休息,我就拜托他照顾女儿半天,而我必须上班解决几天累计下来的工作。同时,我也跟女儿说好我工作半天,跟爸爸合作一点。当然她也答应了。毕竟月头了,算工钱必须快的,不然公司被拆了天。到了公司尽快解决重要的事。
     接近午休时间,先生传了简讯,说女儿想念我了。 哎,真的只能做半天。女儿的水痘也接近尾声,相信星期一他就可以上学了,如果他不上课,我就闷慌了。

Tuesday, 20 May 2014

烹饪周记 - 08/05/2014 - 14/05/2014

 08/05/2014
星期四了,我的是炒面,先生的是炒蜾条+一点炒面。再加一些配料。
 10/05/2014
星期六,我煮多一点猪肉粥,自己也吃。 女儿喜欢吃绵绵的粥,我尽量满足她。也炸了江鱼仔。
 11/05/2014
炒肉碎,蛮不错。宫保鸡丁+炸江鱼仔
12/05/2014
先生说我的炒蜾条味道不均匀。我想我要再加油。

烹饪周记 - 01/05/2014 - 07/05/2014

 01/05/2014
剩下的茄子拿去炸,不然我真得不懂要怎样料理,加上先生不大喜欢吃软软的茄子。没有酱汁配饭,我就准备番茄辣椒酱+大葱,汁。
04/05/2014
今天的青菜铺上扎小葱头,香香的。今天的鸡肉料理,是之前煮过的。把姜末,蒜头末和调味料参在一起腌,然后炒香。ABC汤放了排骨,但是排骨就是不够软。不知道要煲多久才可以。

烹饪周记 - 22/04/2014 - 30/04/2014

 23/04/2014
周三的便当,煎了蛋就赶快焖鸡肉马铃薯红萝卜。然后盖在饭上就行了。老实说,这个颜色的焖肉真让我纳闷 。下次一定要自己挑选晒油,一定要买信得过的牌子,不然晒油的颜色好像酱油。一点也没有dark soy sauce的dark,反而很light。
 24/04/2014
我的午餐炒米粉。
 27/04/2014
午餐。那碗橙色的是酿茄子,但是酿肉做得不理想,因为没有什么适合的材料,就只是放大葱。也不懂为何,茄子炸了过后软软的。
 29/04/2014
整个星期没做工,因为女儿生水痘,我得在家照顾他。午餐我就弄这个炸番薯年糕。太爱了,但是我似乎吃太多了吧。
30/04/2014
星期三,一大早准备了午饭,让先生带上班。因为他说工作天,如果吃饭回来,很难找parking。这个宫保鸡丁颜色很浅,都怪那个晒油。我常常很努力的要尽快用完它。

烹饪周记 - 15/04/2014 - 21/04/2014

 16/04/2014
 非常简单的便当,而且很快就可以完成。

19/04/2014
星期六先生没做工,就带女儿去giant 游乐场玩。所以我也没有煮,打包罢了。

Thursday, 15 May 2014

烹饪周记 - 08/04/2014 - 14/04/2014

08/04/2014
准备自己的午餐,炒米粉。还是拿捏得不是很好。要多加油。


10/04/2014
两个人的午餐。当然要加料,不然单单吃面,很快饿的。有多余的时间,就炸蒜头碎,参面一起吃,感觉不错。
 12/04/2014
周六的午餐,不是很理想。原本想做白斩鸡但是可能材料放不足,觉得肌肉没味道。随便弄个酱油汁淋上去。咖喱粉炒马铃薯和番薯,也不大理想,因为番薯很难软。所以吃起来,马铃薯软度刚刚好,但是番薯就有一点硬。
 下午的时候,炸番薯夹年糕。久违了的味道。。。以前妈妈常常弄这个当大家的早餐。小时候,非常爱吃那个炸面粉。炸番薯剩下的面粉,妈妈会把他炸了,我很喜欢那个味道,脆脆的。现在妈妈不在了,想要吃什么,就要自己弄。 当然味道不及妈妈,但是我会很努力自己研究。(怪自己妈妈在世的时候没有像他好好学习,现在遗憾)


 晚餐,再煮。这个黑黑的是pepsi鸡。我觉得不好吃,不懂是我手艺差,还是我接受不了甜食。

13/04/2014
星期日的午餐

14/04/2014
星期一的午餐。我的炒米粉似乎太白了,好像淡淡无味。不过放入口,是还可以的。